ハンドピックしてます!

焙煎前の生豆には欠点豆と言われる豆が混入しています。その豆が原因で味にマイナスの影響が出てしまいます。

当店では手作業でその豆を焙煎前に1つ1つ確認して取り除いております!
小さな焙煎機の為、少量しか焙煎出来ません。だからこそ確実に欠点豆を取り除けるのです!

小さいからこそ出来ることだってあるんですよ(笑)
Beear Coffee

Beear Coffee

自家焙煎Beear Coffeeです。 小さな焙煎機でコツコツと 焙煎してます。 三鷹にあるオーガニックとハンドメイドに こだわったお店Camarade storeにて 販売しております。 しかし、三鷹が遠く「行けないよ」 という方の為にこちらにて販売させて 頂く事になりました。 少しでもお立ち寄り 頂ければ幸いです。

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